“本年冬令进补，下一年三春打虎”，冬令进补是我国民间风俗之一。冬天人们胃口大增，脾胃运化转旺，此刻进补出资少、见效快。冬令进补时刻的挑选因人而异。患有缓慢疾病又归于阳虚体质的人需长时刻进补，可从立冬开端直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天会集进补。
俗话说：“药补不如食补”，食补在冬天保养中特别的重要，应多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，包含肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
冰冷影响人的泌尿系统，促进排尿添加，较多的钠、钾、钙等无机盐随尿排出，专业的人主张，在多吃蔬菜的基础上，恰当添加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类。还可多吃王八、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉等食物，这些食物味道鲜美，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能弥补因冰冷而过度耗费的热量，还能益气养血，对身体虚弱者尤为适合。
冬至意味着最冷的三九天立刻就要降临。医学研讨标明，人怕冷与其体内缺少矿物质有关。因而，应留意弥补矿物质。只需不偏食，就可以确保人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
